El curso de cocina navideña se realiza en las instalaciones del IES Fuente Fresnedo de Laredo.
Esta organizado por la Casa de Cultura "Doctor Velasco" de Laredo y dirigido por el Profesor de cocina Jesus Manzanos.
El curso esta dirigido a todas las personas que quiera pasar unas tardes divertdas aprendiendo un menú navideño para realizar en estas fechas.
El curso consta de 7 dias :
1º día - Taller del vino ( iniciación a la cata de vino ).
2º día - Taller de Jamón ( identificación, caracteristicas y corte del Jamón Ibérico ).
3º día - Entradas ( puding y sopas ).
4º día - Pescados ( merluza y calamares ).
5º día - Carnes ( cordero ).
6º día - Postres ( todo chocolate ).
7º día - Petit - Fours ( para acabar un abuena comida ).
Como novedad este año, ademas de aprender platos típicamente navideños, damos la opción de llevarnos la comida elaborada, para congelarla y tenerla ya preparada en las fiestas.
Si tienes curiosidad...................Estamos en contacto.
Chssss, no digas nada que cada vez es más complicado sacar plaza.
ResponderEliminarComo pelota, gafitas, empollón de tus cursos, te dejo mi blog. Verás más de un plato salido de los cursos de Laredo: www.comiendo.wordpress.com
Saludos, Manuel.