Terminamos con el día de los
petit-fours y con una copita de
champan.
Espero que hos halla gustado.
Un saludo a todos/as y pasar una FELIZ NAVIDAD y que hos salga todo muy rico.
Nos vemos en el proximo.......Un saludo.
lunes, 21 de diciembre de 2009
Se termino es curso..............
Esta última semana terminamos
los cursos de cocina navideña.
Terminamos con el día de los
petit-fours y con una copita de
champan.
Espero que hos halla gustado.
Un saludo a todos/as y pasar una FELIZ NAVIDAD y que hos salga todo muy rico.
Terminamos con el día de los
petit-fours y con una copita de
champan.
Espero que hos halla gustado.
Un saludo a todos/as y pasar una FELIZ NAVIDAD y que hos salga todo muy rico.
domingo, 20 de diciembre de 2009
Cenamos en el restaurante "La General"
Nos fuimos de cena..............Pincha en "De Restaurantes con Jesus" y no te lo pierdas.
Un saludo.
Un saludo.
jueves, 17 de diciembre de 2009
Nos visito "De Laredu Lin"
“DE LAREDU LIN”
LAREDO DIGITAL
DIARIO DE LAREDO
JUEVES, 17 DE DICIEMBRE DE 2009 00:05 DE LAREDU LIN
Entrantes de jamón. De primero, pudding de centollo, pastel de liebre, sopa de pescados de roca ó crema de nécoras; de segundos, en el apartado de pescados, merluza rellena de setas y jamón, ó calamar relleno de mariscos; y en el apartado de carnes, cordero relleno o cordero confitado. Para rematar con una tarta de Tres Chocolates o un coulant de Chocolate. Con un surtido de nueve petits fours o bocados servidos con el café. ¿Dónde podrá degustarse semejante relación de delicias a tan irrisorio precio? En sesenta hogares de Laredo y su comarca.
Para leer más…engánchate a www.delaredulin.com
LAREDO DIGITAL
DIARIO DE LAREDO
JUEVES, 17 DE DICIEMBRE DE 2009 00:05 DE LAREDU LIN
Entrantes de jamón. De primero, pudding de centollo, pastel de liebre, sopa de pescados de roca ó crema de nécoras; de segundos, en el apartado de pescados, merluza rellena de setas y jamón, ó calamar relleno de mariscos; y en el apartado de carnes, cordero relleno o cordero confitado. Para rematar con una tarta de Tres Chocolates o un coulant de Chocolate. Con un surtido de nueve petits fours o bocados servidos con el café. ¿Dónde podrá degustarse semejante relación de delicias a tan irrisorio precio? En sesenta hogares de Laredo y su comarca.
Para leer más…engánchate a www.delaredulin.com
martes, 15 de diciembre de 2009
Recetas Navideñas
Ideal para las navidades......Si quieres sorprender a todo el mundo, currate los postres navideños y ya me contaras.
Consulta en enlaces, "De Recetas con Jesus" y prueba el Roscon de Reyes, Los Polvorones y la Figuritas de Mazapan.
Felices fiestas!!!!!!!!!
Consulta en enlaces, "De Recetas con Jesus" y prueba el Roscon de Reyes, Los Polvorones y la Figuritas de Mazapan.
Felices fiestas!!!!!!!!!
martes, 8 de diciembre de 2009
Demostración de cafes Dromedario
Asistimos a una demostración de café por parte de especialistas de café Dromedario, Marisa Baqué, campeona de España de cata de café y Javier Garcia, campeón de España de baristas.
La experiencia se desarrolló bajo el título de "escuela de catadores", en las instalaciones del IES Fuente Fresnedo dentro de las jornadas de especialización para profesionales"Saberes y Sabores".
En la primera parte se incidio en nociones básicas sobre el proceso de elaboración del café. La segunda parte consistio en la realización de un buen café utilizando una maquina expres.
Muchas gracias por una tarde tan interesante...........
La experiencia se desarrolló bajo el título de "escuela de catadores", en las instalaciones del IES Fuente Fresnedo dentro de las jornadas de especialización para profesionales"Saberes y Sabores".
En la primera parte se incidio en nociones básicas sobre el proceso de elaboración del café. La segunda parte consistio en la realización de un buen café utilizando una maquina expres.
Muchas gracias por una tarde tan interesante...........
Curso "Europa al Plato"
Concluimos con un gran exito de asistencia, el curso de Europa al Plato.
El curso organizado por el Punto de Información Europeo de Camargo y dirigido por el profesor de cocina Jesus Manzanos, se desarroyo en las instalaciones de La Vidriera.
Durante el curso y en 8 días, cococimos la gastronomia de otros paises de la Comunidad Europea (Francia, Grecia, Lituania, Alemania, ...).
Al acto de la clausura fue presisido por el Director general de asuntos Europeos del gobierno de Cantabria, Alberto Garcia Cerviño y la concejala de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Camargo, Ana Haya.
Agradeco la colaboración de todas las personas asistentes al curso y espero que hallais pasado unas tardes agradables.
Hasta pronto....
El curso organizado por el Punto de Información Europeo de Camargo y dirigido por el profesor de cocina Jesus Manzanos, se desarroyo en las instalaciones de La Vidriera.
Durante el curso y en 8 días, cococimos la gastronomia de otros paises de la Comunidad Europea (Francia, Grecia, Lituania, Alemania, ...).
Al acto de la clausura fue presisido por el Director general de asuntos Europeos del gobierno de Cantabria, Alberto Garcia Cerviño y la concejala de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Camargo, Ana Haya.
Agradeco la colaboración de todas las personas asistentes al curso y espero que hallais pasado unas tardes agradables.
Hasta pronto....
lunes, 7 de diciembre de 2009
Estamos en pleno curso de cocina Navideña.
El curso de cocina navideña se realiza en las instalaciones del IES Fuente Fresnedo de Laredo.
Esta organizado por la Casa de Cultura "Doctor Velasco" de Laredo y dirigido por el Profesor de cocina Jesus Manzanos.
El curso esta dirigido a todas las personas que quiera pasar unas tardes divertdas aprendiendo un menú navideño para realizar en estas fechas.
El curso consta de 7 dias :
1º día - Taller del vino ( iniciación a la cata de vino ).
2º día - Taller de Jamón ( identificación, caracteristicas y corte del Jamón Ibérico ).
3º día - Entradas ( puding y sopas ).
4º día - Pescados ( merluza y calamares ).
5º día - Carnes ( cordero ).
6º día - Postres ( todo chocolate ).
7º día - Petit - Fours ( para acabar un abuena comida ).
Como novedad este año, ademas de aprender platos típicamente navideños, damos la opción de llevarnos la comida elaborada, para congelarla y tenerla ya preparada en las fiestas.
Si tienes curiosidad...................Estamos en contacto.
El curso de cocina navideña se realiza en las instalaciones del IES Fuente Fresnedo de Laredo.
Esta organizado por la Casa de Cultura "Doctor Velasco" de Laredo y dirigido por el Profesor de cocina Jesus Manzanos.
El curso esta dirigido a todas las personas que quiera pasar unas tardes divertdas aprendiendo un menú navideño para realizar en estas fechas.
El curso consta de 7 dias :
1º día - Taller del vino ( iniciación a la cata de vino ).
2º día - Taller de Jamón ( identificación, caracteristicas y corte del Jamón Ibérico ).
3º día - Entradas ( puding y sopas ).
4º día - Pescados ( merluza y calamares ).
5º día - Carnes ( cordero ).
6º día - Postres ( todo chocolate ).
7º día - Petit - Fours ( para acabar un abuena comida ).
Como novedad este año, ademas de aprender platos típicamente navideños, damos la opción de llevarnos la comida elaborada, para congelarla y tenerla ya preparada en las fiestas.
Si tienes curiosidad...................Estamos en contacto.
domingo, 6 de diciembre de 2009
Hola a todos/as.............
Lanzo este primer mensaje, un poco de prueba y con la escusa de dar por inaugurado este Blog.
Con él, pretendo apoyar a todas las personas que son un poco cocinillas para que se animen a adentrarse en el mundo de los fogones.
Poco a poco mejoraré el blog para que sea muy interactivo e interesante.
Un saludo y hasta pronto...
Con él, pretendo apoyar a todas las personas que son un poco cocinillas para que se animen a adentrarse en el mundo de los fogones.
Poco a poco mejoraré el blog para que sea muy interactivo e interesante.
Un saludo y hasta pronto...
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