Cocina con Jesús Manzanos "NOTICIAS"

Nuevas Recetas

2011-10-21T01:57:00.000-07:00

Pincha en “de recetas con Jesús " y entérate de las recetas que me pidieron en el curso “Europa al plato”.

Pruebalas y ya me contareis…..

Un saludo....

Mas fotos del Día del "bacalao"

2011-10-11T03:02:00.000-07:00

Hola........

Pasamos toda la tarde entre bacalao, realizando recetas como, bacalao a la Bras, buñuelos de bacalao, Bacalao al pil-pil y profiteroles de bacalao para rellenar.....Todo mojado con un vino blanco Italiano muy fresquito.

El proximo día mas...un saludo.

Chiste

2011-10-07T02:40:00.000-07:00

Tarta de queso fresco

2011-10-07T02:35:00.000-07:00

Julia me pide una receta de queso fresco para gastar unas conservas de mermelada que hizo.
Tica en "de recetas con Jesús" y ya me contaras que tal....

Un saludo.

Curso de cocina "Europa al Plato"

2011-10-07T01:54:00.000-07:00

Hoal a todos/as....

Me pasé el verano en el Cenador de Amos preparando todas las bodas (que no han sido pocos) y ahora que comenzanos la temporada invernal, regresamos a la docencia y a los cursos, como cada año os informo de los cursos de cocina que realizo durante el invierno, os aviso que este año con los recortes en todos los ayuntamientos serán muy pocos.

Comenzamos la 6º edición del curso "Europa al plato" organizado por el Punto de Información Europeo de Camargo.
Este curso consta de 8 jornadas donde trataremos a modo de monográfico, diferentes temas relacionados con la cultura gastronómica de Europa.

Comenzamos el pasado lunes tratando "el chocolate Belga", realizando bombones y otras mezclas curiosas con chocolate. La segunda sesión fue una "cata de aceites de Europa".
En los siguientes días se van a tratar temas tan curiosos como; "el bacalao en Europa", "escabeches y adobos de los Países Bajos", "Pasta fresca Italiana", "Panadería Francesa", "cata de quesos Europeos" y acabaremos haciendo "un guiño a la cocina Turca".

Un saludo.............hasta la proxima.

Restaurante "la Cueva"

2011-09-26T05:06:00.000-07:00

Hola a todos/as…..

Ya paso lo fuerte del verano y volvemos a las rutinas de las clases y los cursos.

También recuperamos un poco de tiempo libre para visitar lugares y comer por hay.

Visité un restaurante en Llanes, de los caros y fue un autentico desastre

No te pierdas el reportaje del restaurante La Cueva aunque sea para que no traten de engañarte.

Tica en “De restaurantes con Jesus” y entérate…..Un saludo.

Descanso vacacional

2011-06-29T02:28:00.000-07:00

Hola a todas/os….

No es por vacaciones ni mucho menos por lo que tengo abandonado el blog, sino todo lo contrario. Comenzamos con el periodo de comuniones y empalmamos con el de bodas.

Por suerte hay mucho trabajo y no puedo dedicarle mucho tiempo a otra cosa que no sea trabajar, así que disculpar y pronto sacaré tiempo para escribiros algún reportaje, que hay restaurantes nuevos y muy interesantes donde pasar una buena velada.

Hasta pronto……….un saludo.

Restaurante "La Violeta"

2011-05-04T04:47:00.000-07:00

Cocina modernita pero sin fuste……esa es la conclusión que se sacas después de cenar en el restaurante “La Violeta”.

Tica en de restaurantes con Jesús y comentalo.

Un saludo...

Bar La Cañita

2011-04-12T14:41:00.000-07:00

Otra terracita perfecta para tomar las rabas y las cañas mientras tienes los niños corriendo y jugando en la plaza sin ningún tipo de peligro.

Tica en de Cañas y Rabas y visita la terraza.

Un saludo.

restaurante "Azabache"

2011-04-04T15:00:00.000-07:00

Cenamos en un restaurante digno de probar y repetir.

Tica en de “Restaurante con Jesús” y ya me contareis.

Un saludo..................

2011-03-22T11:13:00.000-07:00

Para echar unas risas…..seguro que a todos nos a pasado algo parecido.

Un saludo.

Paseando por el Guggenheim

2011-03-21T14:13:00.000-07:00

Hace varios domingos decidimos pasar el día entero en Bilbao.

Tica en “de Cañas y Rabas con Jesús” y descubre un plan alternativo del tapeo común.

Escuela "Las Carolinas"

2011-03-15T14:58:00.000-07:00

Después de una mañana de recaditos por el centro escogimos para comer el menú del día en la escuela de las Carolinas.

Tica en “De restaurantes con Jesús” y ya me contareis.

Terracita en las "Llamas"

2011-02-27T13:52:00.000-08:00

Domingo dominguete ……

Terracita el aperitivo y columpios, una mezcla explosiva.

Tica en el enlace “De Cañas y Rabas” y no te pierdas el reportage.

Un saludo...

Un Feliz Cumpleaños

2011-02-27T13:41:00.000-08:00

Celebramos el cumple con una rica comidita casera.

Tica en "De recetas con Jesús" y prueba el flan de queso.

Un saludo.

Receta de "bizcocho de frutos secos"

2011-02-22T14:00:00.000-08:00

Para los vecinos Miguel y Mónica.

Esta es una receta muy buena de bizcocho, para todos los gustos ya que se le puede añadir cualquier ingrediente.
Tica en "De recetas con Jesús" y ya me contareis.

Nuevo enlace en el Blog

2011-02-20T14:14:00.000-08:00

Hecha un vistazo al nuevo Blog “De Cañas y Rabas con Jesús”.

A ver si encontramos entre todos los mejores baretos y las mejores terrazas para el tapeo.

Un saludo………

Para otro San Valentín

2011-02-20T10:46:00.000-08:00

Este es un reportaje para todos aquellos de vosotros que no acertasteis con el restaurante a la hora de celebrar San Valentín,,,,,,,,,,otro día hay que ir sobre seguro.
Tica en de restaurantes con Jesus y hasta otra.

Un saludo....

Hola a todos/as......de nuevo

2011-02-13T14:43:00.000-08:00

He estado un poco liado estos últimos meses, entre las cosas que me han tenido ocupado han sido una pequeña vuelta por Vietnam.

Veinte días en los que además de otras cosas, he estado visitando restaurantes y cafés, probando platos y bebidas…en fin degustando su maravillosa gastronomía.

Os pongo alguna foto para daros un poco de envidia…

Un saludo y hasta pronto.

Receta de pasta Sablé para las asistentas al curso "Europa Al Plato"

2010-11-23T03:03:00.001-08:00

Os mando la receta de pasta sable que se utiliza tanto como base para tartas o más gordita para pastas de té.

Tica en el enlace “de recetas con Jesús” t ya me contareis el día 2 de diciembre.

Un saludo.

Curso "Europa al Plato"

2010-11-15T09:16:00.000-08:00

Hola a todas……….
Ya se termino el curso por este año.
De el nos quedan unas tardes divertidas y alguna foto.

Mirar que guapos salimos….

Un saludo y hasta el próximo día 2 de diciembre.

Visitamos el restaurante D´Origen

2010-11-03T11:58:00.000-07:00

Hola…………………

Hay os dejo el comentario de un nuevo restaurante.

Pincha en de Restaurantes con Jesus y no te lo pierdas

Un saludo..

Nuevo curso de cocina Europea en Camargo

2010-10-04T05:01:00.000-07:00

“EUROPA AL PLATO”

JORNADAS DE GASTRONOMÍA EUROPEA EN CAMARGO

El Ayuntamiento de Camargo, a través de la Concejalía de Desarrollo Local, Cooperación y Ayuda Internacional e Inmigración, y junto con la Dirección General de Asuntos Europeos y Cooperación al Desarrollo, continúa con la actividad del Punto de Información Europeo de Camargo. En esta ocasión con una de las actividades más exitosas entre los vecinos del municipio: EUROPA AL PLATO.

El objetivo fundamental es aumentar la conciencia europeísta del público y los platos típicos de los países de la UE, serán el hilo conductor de ello. Estas ocho Jornadas de Gastronomía Europea, se realizarán en el Centro Cultural LA VIDRIERA, Los martes y jueves, desde el 19 de octubre, hasta el 11 de noviembre de 17:00 a 19:00 hrs.

En esta edición, las jornadas de gastronomía europea, se renuevan con un formato en el que, no solo se elaboraran recetas, sino que también habrá novedades como catas de vinos y degustación de cervezas europeas. De este modo, la gastronomía se presenta como un modo de conocer la diversidad cultural que existe en la Unión Europea.

FECHA HORARIO TEMÁTICA

Martes 19 de octubre 17:00 a 19:00 Bizcochos en Europa

Jueves 21 de octubre 17:00 a 19:00 Caldos y Sopas en Europa

Martes 26 de octubre 17:00 a 19:00 Carnes en Europa

Jueves 28 de octubre 17:00 a 19:00 Cata de vinos europeos

Martes 2 de noviembre 17:00 a 19:00 Pescados en Europa

Jueves 4 de noviembre 17:00 a 19:00 Galletas en Europa

Martes 9 de noviembre 17:00 a 19:00 Degustación de Cervezas europeas

Jueves 11 de noviembre 17:00 a 19:00 Tartas en Europa

Las inscripciones podrán realizarse, en la oficina del PIE (Punto de Información Europeo de Camargo), que se encuentra en la Agencia de Desarrollo Local, Centro de Empresas de Camargo (Polígono de Trascueto s/n), en horario de 9:00 a 14:00 hrs. O también llamando al número de teléfono: 942 261 771. Las Inscripciones están limitadas a 20 plazas (Por riguroso orden de inscripción).

Un saludo.................

Gran descubrimiento

2010-09-21T05:40:00.000-07:00

Hola..............

Descubri un restaurante este pasado agosto perfecto para los días de invierno.
Tambien, donde si tienes un amigo cazador y te regala un trozo de venado o jabali, hasta te lo cocinan.

Enterate de todo en "de Restaurantes con Jesus".

No te lo pierdas......un saludo

Tremenda decepción en el restaurante "El Cabañon"

2010-09-13T05:20:00.000-07:00

Una decepción de restauarnte, con lo que yo lo había recomendado.

Una cagada de cambio....leelo en "de Restaurantes con Jesus" y no te lo pierdas.

Restaurante Puerta 23

2010-08-08T13:54:00.000-07:00

Estuvimos en el restaurante Puertas 23 unos de los restaurantes de calidad que mas me han gustado últimamente, con una relación calidad- precio muy interesante, propia de días de crisis.

Hecha un vistazo a “de restaurantes con Jesús” y ya me contareis.

Un saludo.

Gazpacho de sandia con tomate

2010-07-26T14:32:00.000-07:00

Echar un vistazo a la receta tan fácil y tan rica que os propongo.

Tica en “De recetas con Jesús” y ya me contaras.

Restaurante "El Ferial"

2010-07-12T14:22:00.000-07:00

Por fin pudimos ir a cenar el otro día.

Escogimos un nuevo restaurante del que salimos encantados.

Hecha un vistazo en de Restaurantes con Jesús y ya me contaras.

Hola otra vez..............

2010-07-09T09:31:00.000-07:00

Hola a todos………………….

Después de estos dos meses de tanto trabajo, con comuniones, bodas y oposición incluida ¡por fin!, tengo tiempo para ir a descubrir restaurantes y dedicarle algo de tiempo al “blog”.
Así que en breve os volveré dar la chapa con las criticas a los restaurantes y las recetas que más gustan.

Si tenéis alguna sugerencia no dudéis en escribir.

Un saludo.

Feria de Abril en los "Marqueses de Valbuena"

2010-05-17T05:26:00.000-07:00

Hola otra vez..........no os perdais lo que cocinamos en la Feria de Abril.

Tica en de recetas con Jesús, si tienes dudas de alguna receta escribe.........

Mesón-Sidrería "La Alquitara

2010-05-17T05:03:00.000-07:00

Pincha en De restaurante con Jesús y mira donde te propongo ir a cenar baratillo.

Un saludo.

Hazte “Critico Gastronómico”

2010-04-28T01:58:00.000-07:00

Hola a todos/as…………..

Os hago unas preguntas y os propongo una aventura.
¿Habéis ido a algún restaurante en el que os hayáis sentido engañados?
¿Fuisteis a cenar y pensasteis?, este restaurante lo recomiendo yo.

Pues aquí tenéis la oportunidad.!!!!!!!!!!!
Conviértete en “Critico Gastronomito” por un día.

Solo tienes que dejar tu pequeño reportaje del restaurante del que desees hacer la crítica gastronomita en: cocinaconjesus@gmail.com y yo te lo publicaré.

Siempre es bueno hacer alguna foto con el móvil o bien del restaurante o de la comida o simplemente del camarero, je, je, je. Así el reportaje quedará más mono.

Espero que os animéis, así todos sabremos donde es interesante ir a comer y donde no.

Un saludo……..y hasta pronto.

Titulos de los cursos de cocina

2010-04-20T14:12:00.000-07:00

Esto es un aviso para todos los que fuisteis al curso de cocina navideña y a los que no vinisteis el último día de curso de Recorrido por España.

Os están esperando los títulos en la Casa de Cultura, pasar por hay dando un paseo y pedirlos no se cuanto tiempo los guardaran.

Un saludo.....................

Visitamos el restaurante "Sambal"

2010-04-20T14:01:00.000-07:00

No os perdais la visita al "Sambal", es un restaurante que merece mucho la pena.

Tica en "De Restaurantes con Jesus", ya me contareis.

Restaurante " Piratas del Sablon"

2010-04-06T05:35:00.000-07:00

Daros un pareo por Llanes y visitas Piratas del Sablon.

Veréis un restaurante único.

Tica en "De restaurantes con Jesús" y ya me contareis.

Terminamos el curso "Recorrido por España"

2010-04-03T15:50:00.000-07:00

Esta última semana acabamos el curso de “Recorrido por España”

Estas son fotos de los cuatro grupos que participaron en el curso.

Espero que durante estas seis semanas, hayáis pasado un rato divertido y que os haya podido enseñar algún

truquito que otro.

Confió en que el curso os haya parecido interesante y no olvidéis que ante cualquier duda esta el meil / cocinaconjesus@gmail.com

Para mi ha sido un placer conoceros y nos veremos en próximas ediciones.

Un saludo……………..y que os salga todo muy rico.

Canarias en la última semana del curso “Recorrido por España”.

2010-03-31T08:27:00.000-07:00

Hecha un vistazo y mira que pinta tiene todo.

Pincha en “de Recetas con Jesús”

Un saludo..............

Gran venta de comida en la Escuela de Hosteleria

2010-03-26T08:50:00.000-07:00

¡ Gran venta de comida !
Comida elaborada para su venta

Calamares en tinta 1,50 €
Redondo de ternera 1,50 €
Ragut de ternera 2,00 €
Croquetas de Marisco 1,00 €
Matanza Bella Easo 1,50 €
Crema castellana 1,00 €
Pastel de Verduras 0,50 €
Pollo a la Sidra 2,00 €
Garbanzos con matanza 1,00 €
Albóndigas de verdel 1,00 €
Canelones de mejillones 1,00 €
Crema de respigos 1,00 €

Y mas………………….

• Te esperamos el martes 30 de Marzo

• A partir de la 13:00.

• En la cafetería de hosteleria.

La Rioja y Pais Vasco

2010-03-25T04:11:00.000-07:00

Esta semana tocaron otras dos comunidades.......
Tica en "De recetas con Jesús" y ya veras......

Restauarnte "La Muralla II"

2010-03-23T08:07:00.000-07:00

No te pierdas el domingo en el restauarnte "La Muralla II".
No te lo puedes perder, Tica en "De restaurantes con Jesús" y ya me contareis......

Valencia y Castilla León

2010-03-23T04:17:00.000-07:00

Esta semana repasamos la Comunidad Valenciana y Castilla León.

Esto es un ejemplo de lo más destacado. Pincha en "de recetas con Jesús" y mira que pinta tiene todo.

Un saludo.............

Salimos en el Diario Montañes

2010-03-16T03:12:00.000-07:00

Vamos a ser más famosos que la Belén Esteban.

Un saludo...............

Jornadas del Botillo

2010-03-14T14:50:00.000-07:00

Nuestro amigo mundo mundo se ha puesto en el cuerpo de un crítico gastronomito y nos ha dejado un comentario del último restaurante que ha visitado.

Anímate tu tambien y participa.........

Un saludo.

Salimos en la tele!!!!!!!!!!!!!!!

2010-03-11T03:33:00.000-08:00

Mirar que guapos salimos en la tele.
Tica en este enlace y compruébalo tú mismo.
http://www.rtve.es/mediateca/videos/20100304/telecantabria-04-03-10/710643.shtml

Salimos más o menos en el minuto 15.

Ya me cuentas......

Visitamos "La Hostería de Adarzo"

2010-03-07T06:22:00.000-08:00

Este sabado visitamos La Hostería de Adarzo.
Tica en de Restaurantes con Jesus y escribe tu opinión.

Cantabria y Murcia

2010-03-06T14:56:00.000-08:00

Repasamos Cantabria y Murcia esta semana.

Échale un vistazo en “de recetas con Jesús” y escribe si tienes alguna duda.

Un saludo………

Visitamos "Meson La Charola"

2010-02-28T13:37:00.000-08:00

Estuvimos por la zona de Selaya y comimos en el Messon La Charola.

No te lo pierdas, tica en De Restaurantes con Jesus y ya me lo contaras.......

Un saludo.

Nos visito Tele-Cantabria

2010-02-27T14:08:00.000-08:00

El otro día nos visito Tele-Cantabria

Estubieron con nosotros durante el curso de Laredo "a fuego lento", en el día en que dábamos un repaso a Cataluña.

Estubieron grabandonos y seguro que todo el mundo salio muy guapo.

No te lo pierdas el lunes a las 14:00 horas en la 1ª.

Un saludo y hasta pronto.................

Cataluña y Aragon

2010-02-27T13:52:00.000-08:00

Esta semana pasada tocamos Cataluña y Aragon, hecha un vistazo en de Recetas con Jesús.

Un saludo....................

Navarra

2010-02-20T09:14:00.000-08:00

Esta semana toco Navarra en el curso de cocina A Fuego Lento.

Tica en "De recetas con Jesus" y hecha un vistazo.

Un saludo.

Visitamos "La Mozuca del Agua"

2010-02-20T07:14:00.000-08:00

No te pierdas la visita a un nuevo restaurante.........

Si no sabes donde ir apunta la dirección.
Tica en "De restaurantes con Jesus" y ya me contaras.

Un saludo.

Churros para el domingo

2010-02-04T01:07:00.000-08:00

Desempolva la churrera de la abuela y currate los churros del domingo.
Tica en "De recetas con Jesus" y buen provecho..............

Nos fuinos de cena al Restaurante "Hao Wok"

2010-02-04T01:04:00.000-08:00

Nos os perdáis el comentario del restaurante.
Tica en el enlace "De restaurantes con Jesús" y ya me contaras.

El Diario Montañes anuncio el proximo curso de cocina

2010-01-26T09:10:00.000-08:00

Hola a todos/as……………….

Este sábado, en el especial de gastronomía de El diario Montañés, se anunciaba la próxima edición del curso de cocina A fuego Lento.

Apúntate que se acaban las plazas.

Un saludo......

Estuve en el Restaurante "El Salero"

2010-01-20T14:55:00.000-08:00

Pase el domingo en Llanes y comi en un restaurante que merece mucho la pena.

Tica en "de Restaurantes con Jesús" y me contareis.

Un saludo.

Video de España Directo

2010-01-15T02:11:00.000-08:00

Hola a todos/as.........

Podeis hechar un vistazo al video de España Directo.

Poner en la barra http://www.aibarra.net/video_curso.zip y vereis que guapos salimos.

Un saludo...........

Recetas de Empanadas y empanadillas

2010-01-14T14:58:00.000-08:00

Hola a todos/as...........

Hecha un vistazo a la receta de empanada o empanadillas de "restos de Navidad".

Tica en "de recetas con Jesus" y ya me contaras.

Un saludo.

Ya tenemos cartel del Curso de Cocina

2010-01-14T13:55:00.000-08:00

Hola a todas/os.........

Ya estan los carteles del proximo curso de cocina.

Si os interesa no perdais la oportunidad y apuntaros en la Casa de Cultura de Laredo.

Correr que las plazas se acaban rapido.

Un saludo....................

Guillermo nos recomienda el restaurante Augusto

2010-01-14T13:44:00.000-08:00

Hola a todos/as.................

No os perdais la critica de nuestro amigo Guillermo para cuando pasemos por Ontaneda.

Tica en "de restaurantes con Jesus" y enterate.

Un saludo.

Crítica del "Restaurante Camino Real"

2010-01-08T05:29:00.000-08:00

Ayer nos mando una critica Mon 33 del restaurante "Camino Real" de Selores.

No te pierdas el comentario, asi sabremos donde ir o no ir a comer.

Tica en de Restaurantes con Jesus y enterate. Un saludo......

Noticias del proximo "Curso de Cocina"

2010-01-07T05:55:00.000-08:00

Hola a todos/as los que esteis interesados en el próximo curso de cocina en Laredo.

El curso se va a llamar, "Recorrido por España".
Consistirá en repasar los platos típicos de 12 comunidades españolas y darles nuestro toque personal.
Las fechas del curso son:
- 21 de Enero     Inicio plazo de inscripción.
- 29 de Enero     Fin del plazo de inscripción.
- 1 de Febrero    Sorteo de plazas.
- 17 de Febrero Inicio del curso.

Estar al loro......................Un saludo.

Critica mia de el Restaurante la Cuesta

2010-01-06T14:05:00.000-08:00

Estuve con la famili en un restaurante en estos dias.

No te lo pierdas............merece la pena, fue genial.

Tica en "de restaurantes con Jesus" y ya me contareis.

Se termino es curso..............

2009-12-21T13:42:00.000-08:00

Esta última semana terminamos

los cursos de cocina navideña.

Terminamos con el día de los
petit-fours y con una copita de
champan.

Espero que hos halla gustado.

Un saludo a todos/as y pasar una FELIZ NAVIDAD y que hos salga todo muy rico.

Nos vemos en el proximo.......Un saludo.

Cenamos en el restaurante "La General"

2009-12-20T14:51:00.000-08:00

Nos fuimos de cena..............Pincha en "De Restaurantes con Jesus" y no te lo pierdas.

Un saludo.

Nos visito "De Laredu Lin"

2009-12-17T03:09:00.000-08:00

“DE LAREDU LIN”

LAREDO DIGITAL
DIARIO DE LAREDO

JUEVES, 17 DE DICIEMBRE DE 2009 00:05 DE LAREDU LIN

Entrantes de jamón. De primero, pudding de centollo, pastel de liebre, sopa de pescados de roca ó crema de nécoras; de segundos, en el apartado de pescados, merluza rellena de setas y jamón, ó calamar relleno de mariscos; y en el apartado de carnes, cordero relleno o cordero confitado. Para rematar con una tarta de Tres Chocolates o un coulant de Chocolate. Con un surtido de nueve petits fours o bocados servidos con el café. ¿Dónde podrá degustarse semejante relación de delicias a tan irrisorio precio? En sesenta hogares de Laredo y su comarca.

Para leer más…engánchate a www.delaredulin.com

Recetas Navideñas

2009-12-15T14:58:00.000-08:00

Ideal para las navidades......Si quieres sorprender a todo el mundo, currate los postres navideños y ya me contaras.

Consulta en enlaces, "De Recetas con Jesus" y prueba el Roscon de Reyes, Los Polvorones y la Figuritas de Mazapan.

Felices fiestas!!!!!!!!!

Demostración de cafes Dromedario

2009-12-08T14:31:00.000-08:00

Asistimos a una demostración de café por parte de especialistas de café Dromedario, Marisa Baqué, campeona de España de cata de café y Javier Garcia, campeón de España de baristas.

La experiencia se desarrolló bajo el título de "escuela de catadores", en las instalaciones del IES Fuente Fresnedo dentro de las jornadas de especialización para profesionales"Saberes y Sabores".

En la primera parte se incidio en nociones básicas sobre el proceso de elaboración del café. La segunda parte consistio en la realización de un buen café utilizando una maquina expres.

Muchas gracias por una tarde tan interesante...........

Curso "Europa al Plato"

2009-12-08T13:53:00.000-08:00

Concluimos con un gran exito de asistencia, el curso de Europa al Plato.

El curso organizado por el Punto de Información Europeo de Camargo y dirigido por el profesor de cocina Jesus Manzanos, se desarroyo en las instalaciones de La Vidriera.

Durante el curso y en 8 días, cococimos la gastronomia de otros paises de la Comunidad Europea (Francia, Grecia, Lituania, Alemania, ...).

Al acto de la clausura fue presisido por el Director general de asuntos Europeos del gobierno de Cantabria, Alberto Garcia Cerviño y la concejala de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Camargo, Ana Haya.

Agradeco la colaboración de todas las personas asistentes al curso y espero que hallais pasado unas tardes agradables.

Hasta pronto....

2009-12-07T11:43:00.000-08:00

Estamos en pleno curso de cocina Navideña.

El curso de cocina navideña se realiza en las instalaciones del IES Fuente Fresnedo de Laredo.

Esta organizado por la Casa de Cultura "Doctor Velasco" de Laredo y dirigido por el Profesor de cocina Jesus Manzanos.

El curso esta dirigido a todas las personas que quiera pasar unas tardes divertdas aprendiendo un menú navideño para realizar en estas fechas.

El curso consta de 7 dias :

1º día - Taller del vino ( iniciación a la cata de vino ).
2º día - Taller de Jamón ( identificación, caracteristicas y corte del Jamón Ibérico ).
3º día - Entradas ( puding y sopas ).
4º día - Pescados ( merluza y calamares ).
5º día - Carnes ( cordero ).
6º día - Postres ( todo chocolate ).
7º día - Petit - Fours ( para acabar un abuena comida ).

Como novedad este año, ademas de aprender platos típicamente navideños, damos la opción de llevarnos la comida elaborada, para congelarla y tenerla ya preparada en las fiestas.

Si tienes curiosidad...................Estamos en contacto.

Hola a todos/as.............

2009-12-06T14:50:00.000-08:00

Lanzo este primer mensaje, un poco de prueba y con la escusa de dar por inaugurado este Blog.

Con él, pretendo apoyar a todas las personas que son un poco cocinillas para que se animen a adentrarse en el mundo de los fogones.

Poco a poco mejoraré el blog para que sea muy interactivo e interesante.

Un saludo y hasta pronto...